5.nap

2023.12.28

Reggeli 10:00

Mákos bagel szendvics


  • 1 db mákos bagel
  • kence (a kedvenced)
  • 1-2 saláta levél
  • borsófehérje felvágott
  • 2 szelet paradicsom
  • 4-5 szelet uborka
  • majonéz
  • fekete szezám
  • paradicsom olaj
  • borsó csíra

Elkészítés:

Vágd félbe a bagelt, kend meg a kedvenc kencéddel, helyezd rá a saláta leveleket, majd a felvágottat, utána jöhet a paradicsom, rá az uborka. Locsold meg majonézzel, paradicsom olajjal, szórd meg szezámmal, majd díszítsd csírával és jöhet a teteje. Harapj bele egy nagyot❤️élvezd az ízeket. 
A bagelt a webshopunkból a vonzáskörzetünkben házhoz is rendelheted.  


Ebéd leves 12:00

Füstölt lencseleves



  • 2-3 gerezd fokhagyma
  • fél dl olíva olaj
  • 1 bögre lencse
  • 3-4 db répa
    2 db fehér répa 
  • 1 kk só
  • 1 csipet bors
  • 1 kk szárított zöldség 
    1-2 ek pirospaprika 
  • 2-3 db babérlevél
  • 1-2 ek vegaföl 

Elkészítés:

A lencsét éjszakara áztasd be, majd jól öblítsd át és csepegtesd le.  A répát pucolod meg vágd apróra majd tedd az edénybe. A fehér répával tedd ugyanezt. Locsold meg egy kevés olajjal Tedd hozzá a fűszereket a fokhagymát és jól keverd össze. Öntsd hozzá a lecsepegtetett lencsét és húzd fel vízzel. Jöhet bele a babérlevél és a füst íz. Amikor puhára főtt, keverd hozzá a Vegafölt. Tálaláskor szórd meg friss petrezselyemmel.


Ebéd főétel 15:00

Káposztás cvekedli 


  • kis fej káposzta
  • kevés olaj
  • só, bors, kömény
  • nagykocka tészta
  • vegaföl
  • nádcukor por


Elkészítés:

A káposztát aprítsd fel. Kevés olajon egy pici köménnyel, borssal, valamint sóval dinszteld arany barnára. A tésztát főzd sós vízben puhára. Mikor lecsepegtetted hideg vízzel mosd át, majd a káposztát ráteheted. Jól keverd össze. Föllel és nádcukor porral tárolhatod. Én tettem rá egy csipet lilahagyma csatnit❤️


Vacsora 18:00

Pirított mángold saláta


  • pár levél mángold
  • 1-2 fej fokhagyma
  • kevés olíva
  • só, bors ízlés szerint
  • aprított tökmag
  • aszalt paradicsom


Elkészítés:

A mángoldot vágd csíkokra. A wokba tegyél kevés olajat majd tedd bele a mángold csíkokat. Tedd hozzá az aprított fokhagymát, egy kevés sót, egy pici borsot. Rövid ideig forgasd, míg az ízek összeérnek, majd tedd egy tányérba. Szórd meg aprítok tökmaggal és ha szereted aszalt paradicsommal tálald.



Tudtad?

Jótékony hatásai. Magas antioxidáns-tartalmának köszönhetően szív-, érrendszeri, valamint daganatos elváltozások megelőzésében válhat hasznunkra. Egyes kutatások szerint a mángold kivonata megakadályozhatja a rákos sejtek növekedését emlő-, petefészek-, prosztata- és vastagbéldaganat esetén.

Tippek!

Ha megmaradt a levesből, turmixold össze és isteni házi kence lesz belőle. 


Bevásárló lista:

  • 1 db mákos bagel
  • kence (a kedvenced)
  • 1-2 saláta levél
  • borsófehérje felvágott
  • 2 szelet paradicsom
  • 4-5 szelet uborka
  • majonéz
  • fekete szezám
  • paradicsom olaj
  • borsó csíra
  • 2-3 gerezd fokhagyma
  • fél dl olíva olaj
  • 1 bögre lencse
  • 3-4 db répa
    2 db fehér répa
  • 1 kk só
  • 1 csipet bors
  • 1 kk szárított zöldség
    1-2 ek pirospaprika
  • 2-3 db babérlevél
  • 1-2 ek vegaföl 
  • kis fej káposzta
  • kevés olaj
  • só, bors, kömény
  • nagykocka tészta
  • vegaföl
  • nádcukor por
  • pár levél mángold
  • 1-2 fej fokhagyma
  • kevés olíva
  • só, bors ízlés szerint
  • aprított tökmag
  • aszalt paradicsom