7.nap

Reggeli 10:00

Mangó turmix

• 1 dl mangópüré (phontier)
• 1 db banán
• 2 dl magtej
• 1 ek fehérje por (borsó vagy kender)

Elkészítés:

Az összetevőket tedd a turmixba és kész is vagy.

Ebéd leves 12:00

Paprikás csicseri krémleves

• 3-4 db kápia paprika
• 2 db répa
• 2 konzerv csicseri
• 1 ek olíva olaj
• só, bors ízlés szerint
• 1 ek szárított zöldség mix
• 1 kk pirospaprika
• 1 ek vegaföl
• friss petrezselyem

Elkészítés:

A csicserit szűrd, (tedd el a főételhez panírozni a levét) majd mosd és csepegtesd le. A kápa paprikát mosd meg, vágd félbe, tisztítsd meg majd tedd egy jénaiba. Egy picit sózd meg, kend be olíva olajjal majd tedd a sütőbe kb 20-30 perce és süd puhára. Mikor kiveszed egy kanállal vegaföllel turmixold krémesre. A répát tedd az edénybe, egy kanálnyi olajjal locsold meg, párold, majd tedd rá a paprika krémet. Húzd fel vízzel. Jöhetnek a fűszerek, majd amikor Kuszkuszos borsós tokány tépett szejtáé petrezselymet. 

Ebéd főétel 15:00

Kuszkuszos borsós tokány tépett szejtánnal és kovászossal

• 2 bögre kuszkusz
  
• olíva olaj
• kevés só
• 1 fej hagyma
• 1-2 gerezd fokhagyma
• bors
• pirospaprika
• majoránna
• száríritt zöldség
• mirelit borsó
• tépett szejtán (metro chef)
• kovászos uborka 
• napraforgó csíra

Elkészítés:

A kuszkuszt tedd egy tálba. Pici olajat tegyél hozzá majd jól keverd össze. Jöhet a só és egy kevés ételízesítő. Kisebb edénybe tegyél fel vizet forralni. Mikor a víz felforrt öntsd rá a kuszkuszra, hogy jól ellepje, majd fedd le.

A hagymát és a fokhagymát aprítsd fel, majd tedd a serpenyőbe. Pirítsd aranybarnára, majd tedd hozzá a borsót. Tedd bele az összes fűszert, keverd jól össze és önts hozzá egy kevés vizet. Főzd a borsót roppanósra.

A tépet szejtánt tedd egy lapos jénaiba. Kapcsold be a sütőt és 180 °-on rövid idő alatt süsd roppanósra.

Tálaláskor a kuszkuszra tedd a borsót majd a tépet szejtánt. Tehetsz hozzá vegafölt, tálalhatod kovászos uborkával, vagy azzal a savanyúsággal ami a kedvenced. Én a csírát sem hagytam ki. 

Vacsora 18:00

Alma saláta

• pár levél Lollo saláta
• 1 alma
• 1 ek agavé
• 1 citrom leve
• kevés fekete szezém vagy őrölt lenmag

Elkészítés:

A salátát szedd levelekre, mosd meg (én szeretem ha áll a hideg vízben picit) majd vágd csíkokra. Az almát mosás után vágd kockákra. Jöhet a citromlé, egy nyelet agavé, fekete szezám, keverd jól össze és eheted is. 

Tudtad?

Hogy a rendszeres testmozgással elősegítheted az emésztőrendszered megfelelő működését? Ha szeretnél jógázz velem a Jóga Tippek csoportban.

Tippek!

Szejtánt magad is készíthetsz, bekem sajnos már egyre kevess az időm erre. Ja igen, ha gm az étkezésed, cseréld a fehérje forrást csicseri borsóra a borsó mellé, én imádom azt a verziót is. 

Bevásárló lista:

• 1 dl mangópüré (phontier)
• 1 db banán
• 2 dl magtej
• 1 ek fehérje por (borsó vagy kender)
  
• 3-4 db kápia paprika
• 2 db répa
• 2 konzerv csicseri
• 1 ek olíva olaj
• só, bors ízlés szerint
• 1 ek szárított zöldség mix
• 1 kk pirospaprika
• 1 ek vegaföl
• friss petrezselyem
  
• napraforgó csíra
• kovászos uborka
• tépett szejtán (metro chef)
• mirelit borsó
• száríritt zöldség
• majoránna
• pirospaprika
• bors
• 1-2 gerezd fokhagyma
• 1 fej hagyma
• kevés só
• olíva olaj
• 2 bögre kuszkusz
  
• kevés fekete szezém vagy őrölt lenmag
• 1 citrom leve
• 1 ek agavé
• 1 alma
• pár levél Lollo saláta